Nous aimons ce que nous faisons
Nos engagements
Dans les cuisines de P&Co, on s’amuse beaucoup et on ne s’ennuie jamais
Plaisir & Convivialité
Nous associons les saveurs du monde et jouons avec l’infinie diversité des légumes. Nous espérons toujours vous faire découvrir et aimer ceux que vous ne préparez jamais chez vous. Notre cuisine est traditionnelle car elle emprunte à nos souvenirs d’enfance et à notre culture. Elle est aussi contemporaine et expressive, car elle se plaît à réinventer les préparations les plus simples.
On vous l’a déjà dit, mais on insiste car c’est important
Nous nous approvisionnons chaque jour en produits frais, le plus souvent auprès de producteurs locaux. Chez nous, pas de tomates ni de fraises en hiver : nous respectons le calendrier des saisons. Et tout ce que nous servons a été imaginé et préparé dans nos cuisines. Du coup, vous êtes contents, et nous aussi !
Notre restaurant fonctionne à l’envie
Positivité & Conviction
Celle de créer, d’innover et de donner le meilleur de nous-mêmes. Chez P&Co, nous entreprenons par plaisir et cuisinons par passion. Derrière le comptoir ou derrière les fourneaux, cette sincérité est partout. Elle est le liant principal des plats que nous revisitons chaque semaine.
Nous pensons que bien manger ne devrait pas être une option
Même dans les journées les plus chargées. C’est pourquoi nous mettons tout notre entrain à rendre votre pause déjeuner à la fois savoureuse et pratique : sur place dans notre restaurant d’Annecy, nous vous prenons en charge le plus rapidement possible, sans rien sacrifier à la qualité de l’accueil. Pensez au Click&Collect : aussitôt commandé, aussitôt emporté. Avec la livraison de plateaux-repas et notre solution frigo connecté, nous répondons également aux besoins spécifiques des entreprises.
Le tout, à un coût accessible, sans gaspillage et sans dégrader la planète
En verre ou en inox, tous nos couverts sont réutilisables. Nos déchets organiques sont compostés. Mêmes les sodas sont de confection locale et l’eau est servie en fontaine !
- Offre adaptée aux végétariens
- Matières fraîches & brutes
- Petits pois écossés à la main, sur place
- Œufs de plein air et beurre de Savoie
- Viandes et volailles françaises
- Lait & crème de montagne
- Pain traditionnel façonné par un maitre boulanger
- Contenants et couverts eco-friendly